交流訪談

 

 

 

 

 

這一季,一場場足球賽事必將攪動京城盛夏。北京萬豪酒店供球迷賓客們在這里找到屬于自己的那份世界杯激情,分享沸騰瞬間。

世界杯期間,城墻小館為食客們準備了以熱辣、豪爽為特色領銜的南美風情燒烤,供球迷們接近偶像球隊、感受足球王國的原鄉味。辛辣的番茄橄欖辣烤鱸魚、誘惑的香甜蒜味烤雞腿肉、勁辣酥脆的燴辣牛肉釀玉米餅、粗狂的香烤牛肉眼排…… 配合艷麗的南美風情,更是在沙拉中,增添了以色彩區分口味的沙拉汁:陽光黃、熱情紅、健康綠和繽紛果色,都是以不同顏色的新鮮果蔬為原料,直接榨取的濃香醬汁,豐富纖維素不僅清爽解膩而且有助均衡膳食,絕對是熬夜球迷的健康之選。

 

萬豪酒店世界杯南美風情燒烤大餐

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在采訪中,盧昊曾經說過一句話:“廚師做得再好吃,也要得到顧客的認可才行!钡拇_,顧客就是上帝,要想滿足來自五湖四海不同上帝的口味,大廚們可謂挖空心思,不斷創新。那么此次萬豪酒店為世界杯的球迷們準備的這道饕餮大餐,到底能否打動上帝的心呢?我們邀請了三位美食博主與我們一起去體驗了一回,看看他們的感受如何。作為資深吃貨,他們又會推薦哪一道“橫菜”呢?

 

 

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤  

燴辣牛肉釀玉米餅 在這一季世界杯主題的菜式里,本人強烈推薦這道燴辣牛肉釀玉米餅,牛肉醬的味道絕對夠濃郁,夾上生菜、洋蔥和西紅柿,配上酸奶油和鱷梨醬,夾在脆脆的玉米餅里,大口吃下去,相當的過癮。這道菜在自助餐中也是有的,為了讓客人吃到剛出爐的最佳口感,現點現做,醬料也隨意搭配。

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤
  博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤

 

“花158塊錢去萬豪吃自助餐看世界杯,我覺得——這事可以有!五星級酒店的自助餐通常是以質取勝,萬豪也是如此,每個種類的菜式個個都拿得出手,個個都不是擺設,個人認為,城墻小館的自助餐中有三個真正好吃、好玩的餐臺:自助提拉米蘇、自助燒烤以及甜點臺。如果你已經領略北京萬豪酒店城墻小館超超值的海鮮自助餐,體驗過新奇特的自助提拉米蘇,以及自助式的燒烤臺,那么請直接看下面2014世界杯的新菜式--絕對南美風的橫菜+硬菜。還沒去過的親,那么就從這里開始吧!” 【詳細】
耀捷
旅游衛視《美味人生》專家嘉賓
【進入她的博客】

 

 

 

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤  

果香烤雞翅 甜辣烤雞腿,果香烤雞翅,還有法切羊排和烤整塊牛肋骨~都是大菜,硬菜,看球必備本人最愛的是果香烤雞翅!里面有蘋果,菠蘿腌制的調料,微微的辣,微微的甜,還有濃濃的果香,好吃不油膩的!

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤
  博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤

 

“4年了,世界杯又來了!多少球迷又要瘋狂了。 放心我不瘋狂,我就為了美食瘋狂——超級好奇巴西人民都吃什么?這次有機會到北京萬豪酒店建國門店提前饕餮啦,原來熱情奔放的巴西人民和我一樣愛吃辣,也喜歡新鮮的水果和蔬菜, 我們真是太對胃啦!” 【詳細】
藍冰瀅
吉林衛視《幸福辭典》、《幸福最美味》美食專家
【進入她的博客】

 


 

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤  

鹽焗虹鱒魚 這個菜很有意思,大家猜了半天,只猜對了這里面是魚,但是誰也沒猜中外面的材料是什么——居然是蛋清打發然后配的鹽。!匪夷所思的鹽焗方法,這個夏天的世界杯,你也可以這樣吃!

博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤
  博主體驗萬豪酒店南美風情燒烤

 

“有一道是用蘆筍尖和小番茄配的劍魚,配菜只是在橄欖油里稍微加熱下,撒上鹽和胡椒,而劍魚是用160°的烤箱烤了5分鐘,整體來說,保持了食材原有的鮮嫩味道,并且沒有因為加熱時間過長而導致脫水影響口感,材料搭配上營養均衡,高蛋白低脂肪,并富含維生素和番茄紅素,是一道健康并且美味的菜! 【詳細】
張懷民
吉林衛視《幸福辭典》、《幸福最美味》美食專家
【進入他的博客】

 


 

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北京萬豪酒店介紹

    北京萬豪酒店,位于北京商務中心地帶。 這座令人驚嘆的地標性酒店毗鄰明城墻遺址,距離故宮,天安門廣場和秀水街僅五分鐘車程,步行5分鐘可抵達建國門地鐵站。距離首都國際機場24公里,乘車約30分鐘。

    酒店擁有649間裝飾典雅的客房和套間,配備享有盛譽的萬豪“REVIVE”床上用品套系,即插式iPod音樂播放器及其他個性化設施。特別為商務旅行者設計的寬敞房間,平均面積達到40平方米,輔以高速網絡連接及寬大工作臺。每一個奢華的細節,確保您舒適、豐富的入住體驗。

    北京萬豪酒店擁有5個風味各具特色的餐廳與酒吧,帶給客人至上的饕餮美食享受。您可在時尚的環境中,品味普洛文斯意大利餐廳提供的現代意式美食;或于優雅珍珠中餐廳及其9間精美包房內體驗杭幫土菜風味特色;全天開放的西餐廳——城墻小館提供各式零點、海鮮及國際自助菜品;大堂酒廊 – 開放式酒吧,舒適的座椅,美妙的現場音樂,適合下午茶與餐前雞尾酒會;明亮溫馨的札瓦加美食小站休閑餐廳,提供咖啡、三明治及各式點心。【詳細】

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